Десять лучших продуктов питания Китая 15 лучших продуктов питания в Китае
2020/10/17
10 лучших китайских блюд
2. Ланьчжоу Рамэн
3. Нить благовоний.
4. Чунцинская кисло-острая рисовая лапша
5. сухая горячая лапша
6. У Чжун схватил баранину.
7. лаваш, пропитанный супом из баранины
8. Острый суп с фрикадельками.
9. тайваньский рис на пару
10. запеченная в соли курица
Знакомство с 15 китайскими кухнями
1. Утка по-пекински
Жареная утка - известное в Пекине блюдо с мировым именем. Он возник в период правления Южной и Северной династий в Китае. Материал - качественное мясо утки по-пекински, обжаренное на углях, румяного цвета, жирное мясо и нежирное, хрустящее и нежное снаружи. Пекинская жареная утка разделена на две школы, и самый известный пекинский магазин жареной утки является представителем этих двух школ. Это красное, нежное мясо, мягкий вкус, жирные и нежирные характеристики, известные как «мир вкусностей».
2. Ланьчжоу Рамэн
3ã € Нить благовоний
Аромат струн, родом из Чэнду, провинция Сычуань, является одной из традиционных закусок с характерными чертами провинции Сычуань, но также является самым популярным воплощением кухни из трав, на самом деле это еще одна форма горячего горшка, поэтому люди часто называют его маленьким горячим горшком. Название «струнный ладан» происходит от множества блюд с бамбуковыми палочками, положить их в горячий горшок, съесть сябу, закуски. Обладая уникальным шармом и отличительными характеристиками, Spicy Hot Pot также является разновидностью Spicy Hot Pot. Можно сказать, что пока у кого-то есть струна благовоний, даже до некоторой степени, струнные благовония стали одним из представителей аромата Сычуани.
4. Кислая рисовая лапша в Чунцине
Чунцинская острая и кисло-рисовая лапша - популярная местная традиционная закуска в Чунцине, которая всегда была одним из любимых жителей Чунцина. Ручной основной порошок из сладкого картофеля, горохового крахмала в качестве основного сырья, а затем фермерами с традиционной ручной утечкой. Поклонники Chongqing Hot and Sour Powder поиграют зубами, попробуют острые и кислые закуски с сильным ароматом, глубоко полюбившиеся жителям Чунцина местные закуски. "Chongqing Hot and Sour Rice Noodles" - это чистая натуральная зеленая пища, благодаря уникальному вкусу Chongqing Hot and Sour Rice Noodles, кисло-острая закуска, долгое время глубоко любимая людьми Чунцина, ее характеристики: "конопляная, пряная, свежий, ароматный, кисло-масляный и нежирный ». Известен как репутация «первого в мире порошка».
5г € сухие горячие поверхности
Сухая горячая лапша (Hot dry noodles) входит в десятку лучших видов лапши в Китае и одна из самых известных закусок в Ухане, провинция Хубэй. Масло, соль, кунжутный соус, салатное масло, кунжутное масло, зеленый лук, чеснок, рассольный сок, сырой соус в качестве вспомогательных материалов. Его цвет желтый и маслянистый, вкус восхитительный, из-за высокой температуры, также может быть использован в качестве основного продукта питания, питательного завтрака, для пополнения энергии тела. Горячее сухое лицо людей из Ухани или друзей, которые были в Ухане в течение определенного периода времени, это уже не просто перекус, а чувство. Не ешьте и страна густая, ешьте ароматный спрей.
6. У Чжун схватил баранину.
Баранина с ручным захватом - это знаменитая традиционная закуска, которую готовят по всему Нинся, особенно в городе Учжун, история которого насчитывает сотни лет, поэтому ее еще называют У Чжун, хватая баранину с рук. В прошлом из-за того, что на улице продавалось больше точек, едок хватал их рукой, что и является источником слова «захват рукой». Характерной чертой белого мяса является нежный цвет, вкус не жирный.
7ã € Пита пропитанная
Пита, пропитанная супом из ягненка, называется лавашем, пропитанным супом из ягненка, и лавашем, пропитанным хлебом, пропитанным супом из баранины. Су Ши, известный поэт из династии Северная Сун, оставил стихотворение под названием «У дороги Лунпу есть Сюн Ла, дорога Циньпу - только овечий суп». Из-за его теплого желудка и голода жители Сиань и северо-запада всех этнических групп любят, иностранные гости Шэньси также стремятся попробовать и насладиться. Булочка с говядиной и бараниной, приготовленная на пару, стала «генеральным представителем» знаменитой еды провинции Шэньси.
8. тефтели и острый суп
Острый суп с фрикадельками - халяльная закуска Xi'an Hui. Один из самых популярных завтраков в Сиане. Острый суп с фрикадельками можно назвать овощным супом из говяжьих шариков или тушеным мясом из говяжьих шариков, но отличается от супа для загустения. В супе есть круглые говяжьи шарики, нарезанный кубиками картофель, белый лотос, морковь, цветная капуста, сельдерей и так далее. Сбрызнуть маслом, пряными семенами и кунжутным маслом и запеченной вручную крупой. Острый суп с фрикадельками имеет еще одно изящное название - суп Бажен, называемое естественным преувеличением Бажен, но это также свидетельствует о том, что острый суп с пастой «содержит» много. У него неповторимый вкус.
9. Тайваньский паровой рис
Тайваньский рис на пару с красной свининой - обычная классическая закуска на Тайване. Сырье: рис, свинина, сушеный лук, крахмал, имбирь, чеснок, соевый соус, анис, вино, сахар, ароматная пудра пять, перец и так далее. Тушеный рис с красной свининой и пастой из красной фасоли отличается мясным соусом и подливой, которые являются ключевыми составляющими его производства. Методы и характеристики рассольного риса различны в Тайнане, Тайчжуне и Тайбэе. Рисовые закуски Тайваня разнообразны, но одна из самых известных - это рассольный рис. Говорят, что уникальный вкус рассольного риса по всему Китаю могут сделать только тайваньцы. Вареный мясной рис, также известный как мясной рис Шаньдун, одна из характерных закусок Тайваня. В северном Тайване рис - это разновидность белого риса с вареной свининой (свининой) и соевым соусом. Иногда соус также содержит такие ингредиенты, как нарезанные кубиками грибы, которые на юге Тайваня называют «сушеным мясом». На юге Тайваня так называемый «свиной рис» означает рис с тремя слоями свинины.
10. Запеченная курица в соли.
Это не только десятка лучших деликатесов Китая, но и десятка лучших деликатесов Китая.
11. Суповый порошок.
Сухой кислый суп - это особое блюдо в Гуйчжоу, которое часто используется в качестве завтрака и ежедневной закуски. Простое производство, богатое питание, острые и не сухие, вкусные и свежие цвета, широко приветствуемые местными жителями. Кислый суп готовится из небольших диких помидоров, плохого перца чили, соли, кулинарного вина и других ингредиентов, маринованных и ферментированных на земном алтаре Мяоцзя. Кислый вкус чистый, пряный и густой, цвет ярко-красный. Он богат питательными веществами, пряным и не сухим, имеет вкусный и свежий цвет.
12. Соевая лапша.
Соевая паста из жареной лапши - это традиционная китайская паста. Первоначально зародилась в Пекине, шаньдунская кухня. Но после того, как она распространилась по реке на север и юг, она известна как «одна из десяти лучших лапш в Китае», популярная в Пекине, Тяньцзине, Шаньдуне, Хэбэе, Ляонине, Цзилине и других северных регионах. с соусом. Нарежьте или приготовьте огурец, китайский мультик, ростки фасоли, стручковую фасоль и соевые бобы. Затем приготовьте жареный соус, жаркое мясо, лук и имбирь на масле, затем добавьте соевый соус или сладкий соус жареный, то есть жареный соус. После того, как лапша приготовится, вынуть, полить соусом, перемешать с овощным кодом, то есть жареной лапшой. Также могут быть добавлены по своему вкусу перец, уксус и другие приправы. Это будет больше соответствовать их собственному вкусу.
13. баночный суп
Суп из кафельных горшков, также известный как народный суп из кафельных горшков, - это традиционный народный метод приготовления супа на медленном огне, представитель кухни Цзянси. «Вкус весны и осени Лу» зафиксировал истинное значение кипящего супа: «где вкус корня, наибольшее количество воды, пять - три материала, девять - девять - изменяются, затем - вкус», тысячелетние исторические записи и осадки , сделай его уникальным. Суп из кафельного горшка имеет более чем 1000-летнюю историю, это очень вкус местных закусок. Сегодняшний горшечный суп известен на всю страну в Наньчане, провинция Цзянси. Плиточный суп был широко распространен в народе, в то же время, потому что он не вредит пищевой структуре пищевых материалов, был лучшим способом кипятить питательную суповую муку с разнообразными пищевыми материалами и ценными лекарственными материалами, действительно достичь питательного состава и диетической эффективности. Это лучший выбор диеты для дополнения питания, укрепления тела и восполнения дефицита, улучшения интеллекта и бодрости, а также для сохранения здоровья.
14ã € Нинбо Танюань
Танюань - одна из самых известных закусок в Нинбо, провинция Чжэцзян, и одна из типичных закусок в Китае. Имеет долгую историю. Согласно легенде, Тан Юань возник в династии Сун. В то время Минчжоу (ныне город Нинбо, провинция Чжэцзян) поднялся, чтобы съесть новую еду, то есть с черным кунжутом, жирным маслом, небольшим количеством сахара в качестве начинки, снаружи с клейкой рисовой мукой в шарики, приготовленные, есть сладкие и вкусные , интересно. Поскольку этот клейкий рисовый шарик кипел в кастрюле, плавучий и тяжелый, поэтому сначала он назывался «плавающий юаньцзы», а позже некоторые районы, переименованные в «плавучий юаньцзы», переименовали в Юаньсяо. В 1997 году был выбран как известная китайская закуска. Среди них цилиндрическая утиная собака, три снежных танъюань более известны.
15. Рисовая лапша гуйлинь
Рисовая лапша Гуйлинь - это традиционная известная закуска с долгой историей в Гуйлине, Гуанси. славится своим неповторимым вкусом. Его качество изготовления безупречно: сначала измельчите хороший ранний рис индики в мякоть, просушите фильтровальным мешком, положите в шарик с порошком для приготовления, надавите на круглый корень или хлопья. Круглая рисовая мука, хлопьевидный порошок, широко известный как рисовая мука, имеет белые характеристики, нежный, мягкий и гладкий, освежающий. Его способ питания разнообразен. Самый изысканный рассол, его ремесло отличается богатым вкусом, примерно до свиньи, говяжьей кости, луоханго и всех видов приправ. В 2017 году выбран список «Десять лучших региональных закусок Китая (Гуанси)».
